domingo, 31 de marzo de 2013

Mas y mas remedios contra el frío

Otra vez quiero mostraros mis nuevas bragas y cuellos, que todavía podemos, por desgracia seguir,  usando, aquí podéis apreciar lo bonito de los colores y puntos empleados.











Este cuello de color gris perla, esta confeccionado con agujas circulares y con punto elástico y punto diagonal.









Este cuello esta realizado en punto de arroz con una preciosa lana en una extensa gama de colores, favorece y no pica nada. 






Os fijais lo que os digo sobre la gama de colores.........








Esta braga en tonos azules hecha a proposito para una forofa del Club Celta de Vigo, a que favorece y queda bonita?. Confecciobnada en falso punto inglés-


nuevos postres y panes

Hola quedir@s seguidor@s un día mas os voy a enseñar mis últimos bocados esta vez panes y postres !!!! ñam ñam ...

Comenzamos por este exquisito crujiente de manzana elaborado con una deliciosa crema de queso y una mermelada de manzana, la capa superior que forma el crujiente esta hecha con un praliné de almendras.





Este bizcocho de pera es muy jugoso ya que la pera se deshace y no se nota.


La receta la he copiado de la revista Telva,  donde siempre se encuentran recetas muy buenas.

 


Como podéis apreciar, para la  decoración le he puesto unas tiras de la piel del limón.


Este es un bizcocho para celíacos. De chocolate Valor, sin huevos y con muy poca azúcar. Sirve también para las personas que tienen colesterol, que por desgracia hoy en día somos casi todos-



Aunque parezca mentira queda riquísimo y super jugoso.

PAN


Que me decís de este pan de nueces y pipas. Con harina integral de varios cereales y avena. Parece pan de molde de lo blando y esponjoso que queda.



jueves, 14 de marzo de 2013

Mis nuevas ideas

Bueno, bueno aquí teneis a mi mejor modelo, mi hija, luciendo esta braga reversible.
Que guapaaaaaaa¡¡¡¡¡

Esta es otra de mis prendas para protegernos del frio. Una bufanda en tonos verdes y granates( en mezclilla) en punto inglés. Muy larga y ancha para estar mas calentitos.




Aqui podeís apreciar lo bonito de las lanas en varios tonos, quedan fantasticos.



Y que me decís de esta barga en punto bobo, en dos tonos, azul y tostado, que mezclados forman esta estupenda combinación.



Otra braga reversible combinado una lana tostada con una tela muy suave en tonos azules y tostados, favorece muchísimo  La braga remata con punto enano de ganchillo que le da un acabado estupendo.




Y sigo con las bragas. Esta en tonos verdes. En un curioso punto .



Aquí podéis ver bien la combinación de verdes.


Este bolso de ganchillo, es uno de mis favoritos, pesa poco y cabe de todo. En tonos malvas y con puntos distintos .


Como veis se puede llevar de mochila, de bandolera o simplemente de bolso normal. Fantastico¡¡¡¡¡¡¡¡



Le he cosido una tela en los mismos tonos pero con un estampado muy chulo para no perder ninguno de los tesoros que las mujeres solemos llevar siempre en el bolso.

miércoles, 6 de febrero de 2013

Bocados navideños


        Bueno bueno,  cuanto tiempo sin publicar nada, parece que soy la mujer mas ocupada del mundo, probablemente lo sea, es broma, quizá un poco de pereza de entrar en el blog, o quizás el no tener a mi secretaria (mi hija Carmen cerca) en fin, lo que sea,  hizo que hasta hoy no pudiera o quisiera hacerlo. 
     Aquí, teneís mis pequeños bocados de navidad, esto solo es una muestra; pues como me tocó cocinar el día de Noche Buena y el de Fin de Año,  elaboré muchos mas platos pero creo que me olvide de hacerle las fotos. Lo siento.

Comienzo por los entrantes, unos tomatitos cherry rellenos de crema de atún.




Aquí teneís unos espárragos envueltos en jamón y queso, como se aprecia en la foto, nada complicados y muy sabrosos.




Que os parecen estos canapés de marisco, con una salsa coctail estan muy ricos y




Seguimos con los entrantes, unas ciruelas pasas rellenas de queso crema. Queda muy buena la combinación y son facilísimas de hacer. Todavía estarían mejor si les hubiera puesto, un pistacho encima, el contraste de color y sabor es estupendo.


     
Después de un entrante de marisco (típico en Galicia), se me ocurrió hacer un pastel de atún, es ligero y lo puedes hacer de víspera.










Otro de los platos que suelo hacer es este solomillo de ternera, envuelto en hojaldre, entre la carne y el hojaldre le pongo bacon y queso.






Mi favorito, el bizcocho de avellana, riquíiiiisimo y con el molde Nordic Ware queda precioso, como podéis apreciar.









Este es mi último descubrimiento, el bizcocho de chocolate sin huevos, queda super jugoso y a mi hijo Antonio le encantó, tanto es así, que con esa misma receta hago magdalenas para que lleve de merienda al colegio, y no os podéis imaginar el éxito que tienen.




Otro bizcocho,  ya os digo que todo esto es una mezcla de dos dos días festivos, somo muy golosos. Este es el típico bizcocho de chocolate, con colorante rojo alimenticio, simplemente para que sea original, no le da sabor y queda muy bonito. 






  Este es el típico postre que hago todos los años, el plunk kaque de navidad, es buenísimo, y lo que sobra lo podéis congelar por raciones, y sacarlo cunado os apetezca tomar un té o un rico café con leche.




Esta es la original  compota navideña, a mi personalmente no me encanta, quizá porque lleva vino, pero a mis suegros sabía que les iba a gustar mucho. Así fue.